Uit eten Nijmegen

Dit keer gaan we niet voor tapas maar voor een groots buffet.

Wij willen dit weer doen bij Brasserie 1910 in Nijmegen-Noord.

Er waren zoveel positieve reacties op onze vorige bezoek aan dit restaurant dat wij hiervoor hebben gekozen.

Wat kun je allemaal verwachten:

Koude gerechten:

• Ambachtelijk gebakken vloerbrood (wit & bruin met kruidenboter)
• Gemarineerde carpaccio (parmezaanse kaas/pesto/pijnboompitten)
• Vitello tonnato (rose gebraden kalfsmuis/tonijn/kappertjes/rode ui)
• Visspiegel (gerookte zalm/gerookte forel/roze garnalen/makreel)
• Salade bar (gemengde sla/tomaat/komkommer/rode uit/augurk/dressings)
• Griekse salade (tomaat/komkommer/rode ui/feta kaas/olijfolie/croutons)
• Pasta salade (gegrilde groenten/chorizo/basilicum)
• 3 koude sauzen (knoflooksaus/cocktailsaus/truffelmayonaise)

Warme gerechten:

• Varkenshaas medaillons van de grill (gepofte knoflook/pepersaus)
• Pulled pork van de Kamado (koolsalade)
• Zwarte heilbot (op de huid gebakken/roergebakken groenten/witte wijnsaus)
• Spareribs (BBQ-saus)
• Gepofte aardappel (crème fraîche/bieslook)
• Huisgemaakte frites

Desserts:

• Bavarois taart (diverse smaken)
• Omelette sibérienne
• Profiteroles
• Petit Fours
• Fruitsalade
• Slagroom
• Aardbeiensaus
• Chocoladesaus
• Oublie rolletjes
• Sorbetijs
• Cheesecake

3 consumptiebonnen  en koffie of thee als afsluiting van het buffet.

Wilt u meer drinken dan is dit voor eigen rekening.

Informatie:

• Datum: 28 oktober 2023
• Aanvang: 18.00 uur tot 21.00 uur
  
• Adres: Brasserie 1910, Griftdijk 201, 6515 AE Nijmegen-Noord
  
• Prijs: € 25,50 p.p.
  
• Prijs introducé: € 25,50
• Contact: Theo Wullings, mobiel: 06-54770527, email: t.wullings@chello.nl

Minimaal aantal deelnemers: 40 pers.

Maximaal aantal deelnemers: 50 pers.

Sluitingsdatum inschrijven is 15 oktober 2023

Als de activiteit uitverkocht is kunt u contact opnemen met de eerste contactpersoon. Hij zal u op een reservelijst plaatsen. Het kan namelijk altijd gebeuren dat iemand zich afmeld. U kunt hier echter geen rechten aan ontleden.

Bij niet verschijnen of afmelding binnen vijf dagen voor de activiteit zullen de werkelijke kosten doorberekend worden zijnde € 51,00 pp. Bij overmacht zal de organisator met het bestuur voor een passende oplossing zorgen.

Deelname is mogelijk voor alle leden van de PV Alliander PA en zij die gelieerd lid zijn (was voorheen donateur met 1 introducee).
Medewerkers Alliander actief kunnen inschrijven mits zij per direct gelieerd lid worden.

Afbeeldingen: Getoonde afbeeldingen zijn door PV Alliander PA goedgekeurd om bij deze activiteit te plaatsen.